La Biscuiterie de Rognes

Qui est-ce ?

UNE FABRICATION 100% ARTISANALE

C'est au cœur du village de Rognes, dans un ancien relais de poste, qu'Adeline Wendzinski et son équipe, produisent chaque jour des biscuits à la main pour le plus grand plaisir de tout ceux qui y ont déjà gouté. Passionnée par les biscuits depuis sa plus tendre enfance, Adeline a décidé, après une carrière dans un tout autre domaine et un CAP de pâtissier en poche, de se lancer dans la pâtisserie boulangerie en reprenant dès 2010 ce bel établissement à une vingtaine de kilomètres d'Aix-en-Provence. Ici, tout est frais, fait à la main sur une table à biscuit en bois et avec des produits locaux. Ainsi, le miel provient d'un apiculteur de Rognes, la farine d'Orange et la lavande de Valensole. Les biscuits sont également garantis sans conservateur, ni améliorant. Adeline confie que c'est un vrai casse-tête de proposer des produits sans conservateur qui se conservent... En effet, elle a à cœur de proposer des biscuits qui seraient d'aussi bonne qualité le jour de son achat qu'une semaine après.

DES BISCUITS PROVENCAUX VARIES

La biscuiterie de Rognes met à l'honneur les biscuits provençaux telles que les navettes (à la fleur d'oranger, nature, au chocolat, à l'anis ou à l'orange...) et les croquants. Mais ce n'est pas tout ! Vous trouverez aussi des tuiles maison, palmiers sucrés, guimauves, meringues, "navettes de Marseille de Rognes", biscottis, kouravies...

Lite des produits par producteur La Biscuiterie de Rognes

Biscuits et confiseries

CANISTRELLI • 200g

4,50 €
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Biscuits et confiseries

Croquants aux amandes • 200g

4,50 €

22,50 € / Kg

10 articles actuellement en stock

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Biscuits et confiseries

Navettes fleur d'oranger • 200g

4,50 €

22,50 € / Kg

12 articles actuellement en stock

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Biscuits et confiseries

OLI CITRON • 200g

4,50 €
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7 articles actuellement en stock

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Biscuits et confiseries

OLI NOISETTE • 200g

4,50 €
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9 articles actuellement en stock

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