La tomate cerise rouge produit de longues grappes de petits fruits rouges délicieux d'un poids de 10 à 15 g. C'est une variété douce, peu acidulée et légèrement sucrée.

Le radis de 18 jours est un radis demi-long, cylindrique, rouge-rosé à bout blanc. Sa chair est ferme et très blanche. Il est savoureux.

Le poivron California Wonder orange produit de gros fruits carrés de 150 g, à chair épaisse, vert foncé puis orange à maturité. Il est doux et sucré.

La courgette Black Beauty syn. Verte de Milan, produit des fruits fusiformes lisses vert foncé à l’épiderme brillant. Variété non coureuse, elle est très gouteuse si elle est cueillie jeune.

La laitue Grenobloise est une batavia à feuilles vert foncé bordées de rouge. Sa pomme est large et ferme, ses feuilles délicatement fines et croquantes. Variété très rustique aux feuilles savoureuses.

Le concombre Marketmore est une variété rampante ou grimpante, aux fruits demi-longs de 20 cm, plus ou moins épineux. Saveur douce sans amertume. Variété très vigoureuse et productive.

Le poireau Géant d’Hiver possède un feuillage d’un beau vert bleuté. Résistant au froid, son fût (longueur de blanc) est de 12 à 15 cm.

 Le melon Charentais Précoce du Roc est une variété à écorce lisse. Sa chair orange sucrée est très savoureuse, rafraîchissante et juteuse.

L’aubergine de Barbentane, originaire des alentours d'Avignon, produit des fruits allongés de 18 à 22 cm, violet foncé et d’excellente qualité gustative.

La carotte Nantaise Améliorée produit une racine de 18 cm, lisse, obtuse et cylindrique. Sa chair rouge est tendre et sucrée.

Le navet plat de Milan forme une racine renflée, charnue et aplatie, à chair blanche et collet rose-violacé. Sa coloration est belle et bien délimitée. Sa chair est fine et très goûteuse.

L’oignon Sturon est un oignon jaune cuivré au bulbe globe de calibre moyen à la chair blanche. Se consomme frais et se conserve.

La mâche de Hollande produit une rosette de feuilles longues et très tendres d'un vert moyen. Bonne résistance au froid. Feuilles croquantes et goûteuses.

L’épinard Butterflay produit des feuilles arrondies riches en vitamine C de couleur vert lumineux. Plante très robuste, tolérante au mildiou et lente à la montaison. Cette variété à la croissance rapide se sème une grande partie de l’année.

La tomate Marmande VF produit une tomate ferme de 180 g, rouge, aplatie et côtelée, avec un léger collet vert. Variété très savoureuse.

La tomate Petit Coeur de Boeuf donne des fruits de 100 g environ, en forme de coeur ! De couleur vieux rose, sa chair est ferme et douce, sans la moindre acidité. Idéale en salade !

Le basilic Genovese a de grandes et larges feuilles vertes, gaufrées et brillantes. Cette variété est très parfumée.

La coriandre est aussi appelée persil arabe ou persil chinois. Ses tiges, feuilles et graines se consomment fraîches ou séchées.